農貿市場這幾年好像已經淡出了人們的視野，但作為民生工程，不少地方政府對農貿市場項目還是在大力扶持，不斷規(guī)劃新建市場并推動舊市場的改造工程。
作為新建農貿市場，設計上一改傳統(tǒng)臟亂差的印象，體現最人性化最貼合消費者消費需求的設計元素，項目完工后也取得不小成效。新建市場作為新開發(fā)項目，可以說如白紙一張，操作起來并不復雜。
而農貿市場改造區(qū)別于新建農貿市場，在進行設計時需要注意的事項則是多了許多，接下來佰映設計就與大家分享幾點農貿市場改造需要注意的幾點細節(jié)。
通風排污系統(tǒng)規(guī)劃
舊農貿市場之所以會出現臭味，多半是由于之前的通風系統(tǒng)和排污線路的規(guī)劃不到位，導致污水臭水堆積，惡臭氣味還不能及時排出導致的。嗅覺是人五感中最敏感的一感，因此解決好通風排污問題，就相當于解決的顧客菜場停留市場短的問題。
整體通風排水系統(tǒng)、家禽水產的機械排水、鹵味操作間的排煙通風是農貿市場通風排水設計的三大要點。我們在農貿市場改造設計需要保證市場無異味，使市場內部空氣流通;最大利用自然通風，利用室內空氣對流與循環(huán)，合理節(jié)能。
整體布局設計規(guī)劃
整體布局的規(guī)劃跟人的視覺產生最直接的關系，所謂顧客看到臟、亂的大部分原因都是由于空間布局不到位，攤位規(guī)劃不合理所導致的。作為農貿市場形象的最直觀視覺體現，空間布局一定要做到位。
巧妙的市場布局，增強顧客在視覺上的美感，進而促進顧客消費力，堅持“使流通更順暢、攤位無死角、購買更便利、視覺更整體”。
光線照明的設計運用
顧客永遠不會走進燈光昏暗的菜市場，更不會走近黃燈閃爍的菜攤。光線照明亦然是視覺感官的體現，有合理運用自然采光搭配人工照明燈具，不僅增強顧客生處一個陌生環(huán)境的舒適感、充分體現蔬菜瓜果及肉品的光澤，更能有效降低電力成本，因此光線照明設計尤為重要。
農貿市場改造中場內光線設計需巧妙。首先要在市場內保證光線充足、明亮。光線的來源分自然采光和人工照明，市場內的自然光源要在改造實現最大化利用，同時人工照明的合理利用可以使蔬菜及肉類等產品色澤誘人。
通風排污、空間布局和采光設計無疑是農貿市場改造的重點，但如果您覺得這就是農貿市場改造的全部內容，那就大錯特錯了。農貿市場改造是一門很深的學問，想要讓農貿市場發(fā)揮超出預期額商業(yè)效果，您需要的是一家專業(yè)的農貿市場設計公司。